Resep Martabak Manis

Resep Martabak Manis - Martabak manis yang enak bisa dijadikan menu makan cemilan di waktu senggang, rasanya yang manis ditambah rasa kacang yang menyelimuti rasa martabak membuat kita semakin manikmati makanan khas indonesia ini, berikut resep martabak manis enak :

Resep Martabak Manis

Bahan untuk membuat martabak manis :

Bahan dasar :
500 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir 

650 ml air 

1/2 sendok teh garam 

1/4 sendok teh vanili bubuk 

2 butir telur, kocok lepas

1 sendok teh baking powder
Bahan isi :
1/2 sendok teh gula pasir 

1/2 sendok makan mentega
25 gram keju parut
1/2 sendok makan susu kental manis 

1 sendok makan meises 

1 sendok makan kacang tanah yang sudah dipotong kecil - kecil

Resep untuk membuat martabak manis :

1. Campurkan tepung terigu dan baking powder, lalu tambahkan gula pasir. Aduk sampai rata. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk sampai rata.
2. Tuang air yang sudah disiapkan tadi ke dalam adonan sedikit-sedikit dan diaduk sampai merata dengna kecepatan sedang.
3. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk sampai merata.
4. Diamkan selam 40 menit.
5. Setelah didiamkan, tuang adonan dicetakan martabak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
6. Biarkan 15 menit sampai bergelembung. Kecilkan api. Tabur gula pasir secukupnya dan biarkan sampai terlihat berlubang.
7. Tutup adonan. Biarkan sampai matang. Lalu angkat.
8. Oleskan permukaan martabak dengan margarin.
9. Tambahkan diatas martabak dengna gula pasir, meises, keju parut dan susu kental manis.

Martabak siap dihidangkan untuk 8 potong dengan rasa enak dan manis. Anda bisa menambahkan berbagai macam rasa seperti pisang dan rasa buah – buahan lainnya untuk menambah cita rasa yang terkandung di dalam Resep Martabak Manis.

Tweet