Resep Kue Nastar Empuk Yang Enak

Resep Kue Nastar Empuk Yang Enak - Kue nastar sangat populer ketika jelang hari lebarann yang juga selalu kita nanti merupakan moment terpenting yang tidak bisa terlewatkan. Ditambah lagi dengna berbagai macam kue – kue kering yang memanjakan mulut, salah sarunya kue nastar yang sudah populer dikalangan keluarga besar Indonesia. Rasanya yang enak tentu ada tahapan – tahapan tertentu yang harus dekerjakan, berikut adalah tips – tips membuat kue nastar :

Resep Kue Nastar Empuk Yang Enak

Bahan untuk membuat kue nastar :

• 4 buah kuning telur
• 2 buah kuning telur untuk olesan
• 1/2 kg tepung terigu
• 50 gram kismis
• 100 gram gula halus
• 100 gram keju Gouda atau chedar
• secukupnya kayu manis
• 1/2 kg mentega butter atau margarin
• 1 bungkus vanili

Bahan selai nanas kue nastar :

1 buah nanas segar
300 gram gula pasir

Tata Cara buat Adonan Kue Nastar

1. siapkan loyang yang sudah dioles mentega.
2. kemudian aduk 4 buah kuning telur yang sudah disipakan, lalu tambahkan gula halus dan mentega sampai adonan mengembang.
3. tambahkan parutan keju ke dalam adonan.

4. Lalu tambahkan terigu dan vanili
5. Aduk adonan sampai merata dan bisa dibulatkan oleh tangan.

Cara Pembuatan Selai Nanas :

1. Kupas buah Nanas, lalu parut
2. Masukkan gula pasir ke dalam wajan yang berisi nanas parut dan aduk hingga mengental.
3. Dinginkan nanas parut tadi dan bulatkan dengna tangan.

Resep membuat kue nastar :

1.      Pertama – tama bulatkan adonan kue sebesar bola pingpong.

2. Tekan adonan bulat tadi sehingga melengkung, lalu masukkan selai nanas bulat tadi ke dalam adonan dan tutup kembali.
3. Potong kismis kecil – kecil lalu letakkan di atas adonan bulat.
4. Olesi permukaan nastar dengan kuning telur.
5. Terkhir, susun adonan di atas loyang, kemdian panggang dan tunggu hingga matang.

Itu tadi resep kur berserta tips – tips pembuatannya. Semoga berhasil dan menyenangkan bagi yang mencoba. Memang butuh kesabaran dalam membutnya, tapi semua jerih payah itu dibayar dengan hasil yang nikmat dari hidangan Resep Kue Nastar Empuk Yang Enak

Tweet